おはようございます もう鍋の季節は終わりましたが 昨日お取り寄せの美味しい水炊きを 食べたのですが もちろん水炊きの出汁も美味しいのですが 結局ポン酢がうまいんだなぁって なりました SNSとくにインスタで なんか違和感を感じる人 と 自然で良く見える…

自分は料理を仕事にしてるためにお客さんや料理を出す相手に対して気をつけてることがあります それは リターンを期待しない事です おいしいと言わせたい すごいと言わせたい喜ぶ顔をみたい もちろん自分の中では思ってます！！でもそれを料理や態度に出さな…